Proceedings of the National Academy of Sciences jurnalında çox maraqlı araşdırmanın nəticələri dərc olunub.

Alimlər sübut edir ki, vaxtaşırı olaraq ac qalmaq diabet, xərçəng, Alsheymer xəstəliyi, ürək-damar sistemi xəstəliklərinin ən güclü profilaktik tədbiridir. 
Heyvanlar üzərində aparılan eksperimentlər nəticəsində məlum olub ki, aclıq xərçəng, diabet, ürək-damar sistemi xəstəliklərinin inkişafını dayandırır. 
Alimlər həftədə 3-4 dəfə səhər və günorta qida qəbulundan imtina etməyi və ya həftədə 2-3 dəfə 500 kkal-dan artıq qəbul etməməyi tövsiyə edir. 
Alimlərin fikirinə görə aclıq zamanı orqanizmdə gedən bərpa prosesləri sürətlənir, şiş ona lazım olan "qidadan" məhrum olur, zədələnmiş hüceyrələrin bərpası aktivləşir.