Ana səhifə Araşdırma Aktual Problem Siyasət Gündəm Sağlamlıq İqtisadiyyat Dünya Sosial Mədəniyyət Təhsil İdman Region Cəmiyyət Hadisə

Sağlamlıq (1-12-2022, 15:21)
Dünyanın ən bahalı qəhvəsi: Kilosu 1000 dollar - FOTO

 
İndoneziyanın məşhur Bali adası ziyarətçilərinə dünyanın ən bahalı qəhvəsini dadmaq fürsəti təqdim edir. Müşk pişiyinin mədəsində qıcqırdılan qəhvə dənələrindən əldə edilən “Luwak kofesi” min dollara qədər alıcı tapır.

İndoneziyada “Luwak” və ya “Musang” (Paradoxurus) olaraq da adlandırılan Müşk pişiyinin mədəsində həzm olunmayan paxladan alınan qəhvədə daha az kofein olur.
Belə ki, kofenin istehsalı üçün Müşk pişikləri adətən arabika və ya robusta qəhvə ağacının meyvələri ilə qidalandırılır.
Balinin Ubud bölgəsindəki yerli qəhvə fermasında çalışan Ni Ketut Budiani bu qeyri-adi qəhvənin uzun bir prosesdən keçərək hazırlandığını bildirib.
Onun sözlərinə görə, qəhvənin emal prosesi adətən bir həftə çəkir. O, yaxşı qəhvə əldə etməyin sirrinin havanın yağışlı olub-olmamasına bağlı olduğunu açıqlayıb.
Budiani 2 kiloqram qəhvə dənəsinin üyüdülməsi prosesinin təxminən 1 saat çəkdiyini bildirib. Digər tərəfdən, ada öz ziyarətçilərinə çoxlu ekzotik və yerli çay variantları təklif edir.

İqbal Rzayev,
KONKRET.azшаблоны для dle 11.2

Xəbər lenti
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
28 03 2024
27 03 2024
27 03 2024